As férias escolares podem trazer novos meios de aumentar a renda, principalmente no setor de bares, restaurantes e na rede hoteleira. Pensando nisso, um time de especialistas incluindo a sócia-diretora do GSP, Mércia Machado, dá dicas de como aproveitar a situação temporária de férias escolares nas cidades que recebem turistas e também nas cidades que ficam mais vazias.
As cidades que são esvaziadas no período de férias precisam de atrativos para os clientes que permaneceram na região. Uma boa dica é criar atrações para o público infantil, como o dia do pequeno chef ou o dia do bartender, a família sempre embarca na ideia e se envolve na ação.
Uma outra oportunidade é criar um cardápio especial para o período de férias, esse é um excelente momento para testes e mudanças.
E por falar em mudanças, o movimento mais fraco é o período ideal para realizar reformas no empreendimento ou renovar a decoração. Lembre-se, este é um investimento para o faturamento futuro.
Já nas cidades turísticas, o desafio é se destacar em meio as concorrências. Nesse caso, uma dica valiosa é realizar parcerias com agências de turismo, eles facilmente enchem o estabelecimento com seus grupos.
Pensando novamente nas crianças, um programa de monitoria cultural infantil ensinando sobre a cultura local, acaba atraindo toda a família.
Crie parcerias com negócios complementares ao seu. Um restaurante parceiro de uma casa noturna é um diferencial, um bar com descontos para uma sorveteria é um atrativo. Os hotéis conseguem fazer parcerias com todos os tipos de empreendimentos, então não perca está oportunidade.
Seja com a cidade cheia ou com a cidade vazia, é muito importante manter as fotos do local atualizadas nos sites de indicações de estabelecimentos. Muita gente chega no seu negócio através desses sites e se a foto não for condizente com a realidade, gera impacto negativo e prejudica a imagem do negócio.
Um bom atendimento é essencial para o sucesso, então invista em treinamento para os funcionários, isso pode fazer com que ganhe clientes para a vida toda.
E por último, poste bastante nas redes sociais. Principalmente no facebook e instagram. As redes sociais são uma excelente fonte para quem procura indicações ou referências , então esteja presente para ser visto.
